#PANEURBANO

IL PANE A RITMO DI NATURA

FORNO AGRICOLO

IL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE FRA LE COLLINE DEL MONFERRATO

#PANEURBANO di Francesca Riolfi

Via San Carpoforo 113 Cantavenna di Gabiano Monferrato AL

IL LABORATORIO

LA FUCINA DI IDEE


Da dove siamo partiti. Come è nato il progetto #Paneurbano e come ha mosso i suoi primi passi nel mondo.

Storie belle, di lavoro, di vita, di amicizia che abbiamo incrociato sulla nostra strada e che fanno parte di noi.

Direttamente dal backstage del laboratorio vi raccontiamo cosa sforniamo ogni settimana, come lo facciamo e perchè.

Brevi cenni sul territorio che ospita il nostro laboratorio e su chi ne fa parte.

Dalla terra al pane. Storia dei nostri grani: dalla semina al raccolto, dalla macinazione al sacco di farina.

Spazio dinamico dedicato a tutto quello che facciamo quando non siamo in Lab (mercati, corsi, manifestazioni).

Conoscici meglio

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